Description: Deliciosas recetas de comida y cocina típica venezolana. Las recetas de la comida y cocina de Venezuela son sencillas y fáciles de preparar.
La gastronomía venezolana es muy variada, y es el resultado de la mezcla cultural y gastronómica europea con la gastronomía indígena. En su conjunto ha recibido influencias notables de la gastronomía mediterránea. El plato más conocido es la arepa, aunque otros platos muy conocidos también son el pabellón criollo, la hallaca, el sancocho, la carne a la parrilla, el asado negro, el mondongo, la cachapa y el pollo en brasas.
Larecetas venezolanas son muy variadas. Esto se debe a la mezcla cultural y gastronómica europea y africana con la de los pueblos indígenas venezolanos. En su conjunto ha recibido influencias notables de la gastronomía mediterránea. El platillo más conocido es la arepa, que es un bollo asado circular de masa de maíz que se consume rellena con otros alimentos o se utiliza como acompañante.
Otros platos conocidos son el pabellón criollo, la hallaca, la carne a la parrilla, el asado negro, el mondongo, la cachapa y el pollo en brasas.
Recetas de Uruguay