Empecemos esta maravillosa travesía juntos. Lo fascinante de la historia es que el paso del tiempo adereza la realidad con eventos y sucesos que más adelante se cuentan como anécdotas. Incluso la comida de las culturas tiene algo que contar, solo debes buscar un poco. Asi que a disfrutar de la culinaria arabe.
Detrás del shawarma y del adorado falafel hay algunos datos interesantes que tal vez quieres conocer para mencionarlos en tu próxima cena con amigos.
El pescado no es un ingrediente muy popular en esta cultura Si eres lo suficientemente observador te vas a dar cuenta de que en el menú de los restaurantes árabes hay muy pocos o ningún plato que gire en torno al pescado, la carne que se prepara comúnmente es la de cordero. Esto tiene una buena explicación: de un cordero se aprovecha su lana y su carne, en cambio de un pez solo se puede obtener espinas y una porción pequeña de alimento, además, se echa a perder más rápido en altas temperaturas.
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