Description: Come preparare ottimi pranzi e cene e come servire a tavola apparecchiandola al meglio.
La preparazione della tavola ? un passo piuttosto complesso che non dipende da regole fisse ma dal genere di occasione nella quale ci si imbatter?: un evento speciale, per esempio, necessita sempre del perfetto abbinamento tra tovaglia e stoviglie, di un bel centrotavola e di ottimi piatti da servire ai commensali. Per un'occasione meno formale, invece, le regole non sono cos? rigide e arbitrarie.
Ma attenzione a non compiere mai l'errore di far sedere gli ospiti troppo vicini gli uni con gli altri perch? si intralcerebbero a vicenda rendendo il pasto un occasione poco gradita.
La stessa cura va riservata a stoviglie e tovaglia, da selezionare in relazione al tono della circostanza e al menu, poich? costituiscono un vero e proprio biglietto da visita (i commensali pi? puntigliosi non faranno a meno di notare anche il minimo dettaglio della tavola).
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