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Description: Prodotti tipici delle Marche

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È un portale di prodotti tipici delle Marche, un viaggio gastronomico e culturale di gusti e sapori tutto da scoprire. Vini, formaggi, oli nascono dalla natura e crescono con l'uomo in una vasta varietà di ambienti geologici caratteristici. Il territorio marchigiano va dalla macchia mediterranea alle soleggiate colline, dalle pianure alle valli caratteristiche di questa regione.

Il "prodotto tipico" è un prodotto agricolo o agro-alimentare le cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultano consolidate nel tempo e legate a particolari zone geografiche che per le loro peculiarità ambientali, sociali e storiche ne fanno un qualcosa di unico nel suo genere, con una differenziazione qualitativa riconosciuta a livello locale.

Anche i  prodotti dell’artigianato  possono considerarsi tipici della regione Marche, in quanto affondano le loro radici già nel Medioevo e nel corso dei secoli antichi mestieri e lavorazioni come quella della carta, delle fisarmoniche, del restauro dei mobili o delle terrecotte si sono tramandati di generazione in generazione fino ad oggi.

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