Warum lohnt es sich Leitungswasser anstelle von Mineralwasser zu verwenden? Ist es gesundheitlich unbedenklich Wasser aus der Leitung zu trinken? Und wie lässt sich ein Angebot an Leitungswasser in der Gemeinschaftsverpflegung verwirklichen? In unserem Interview mit dem Verein a tip:tao e.V. erfahren Sie mehr.
Ziel des Qualitätsstandards ist es, die Verantwortlichen für die Verpflegung in Krankenhäusern und Rehakliniken bei der Umsetzung einer gesundheitsfördernden und nachhaltigen Verpflegung zu unterstützen. Damit soll den Patient*innen die Auswahl aus einem entsprechenden Verpflegungsangebot ermöglicht werden. Der DGE -Qualitätsstandard steht hier zum Download zur Verfügung, die gedruckte Version ist im DGE-Medienshop bestellbar.
Der Kurz-Film unter dem Dach von „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung" zeigt warum es sich lohnt, die DGE -Qualitätsstandards in der Gemeinschaftsverpflegung einzusetzen. Der Film verdeutlicht anschaulich welchen Mehrwert die DGE -Qualitätsstandards schaffen und wie deren Umsetzung eine Win-Win-Situation für alle Akteur*innen darstellt. Neugierig geworden? Dann schauen Sie sich hier den Film an!
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dge.deDGE - Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. | DGE
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