Der neu produzierte Kurz-Film unter dem Dach von „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung" zeigt warum es sich lohnt, die DGE -Qualitätsstandards in der Gemeinschaftsverpflegung einzusetzen. Der Film verdeutlicht anschaulich welchen Mehrwert die DGE -Qualitätsstandards schaffen und wie deren Umsetzung eine Win-Win-Situation für alle Akteur*innen darstellt. Neugierig geworden? Dann schauen Sie sich hier den Film an!
Ziel des „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung mit ,Essen auf Rädern' und in Senioreneinrichtungen" ist es, die Verpflegungsverantwortlichen bei der Umsetzung einer bedarfsgerechten, ausgewogenen und zugleich nachhaltigen Verpflegung zu unterstützen, damit die Kunden*innen und Bewohner*innen aus einem entsprechenden Angebot wählen können. Der DGE -Qualitätsstandard steht hier zum Download zur Verfügung und ist in gedruckter Form im DGE-Medienshop bestellbar.
Von mehr Vollkorn bis weniger Fleisch: die DGE veröffentlicht sechs neue Kurzfilme mit Tipps für eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung älterer Menschen. In den Filmen erfahren Sie z. B. wie Rohkost und Hülsenfrüchte vielseitig und gut verträglich in der Seniorenverpflegung eingesetzt werden können. Neugierig geworden? Dann schauen Sie sich hier die Filme an.
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dge.deDGE - Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. | DGE
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