Les ventes des plaques à induction n’ont cessé de croître ces dernières années pour finalement représenter une part plus importante d’achats que les vieilles cuisinières. L’offre s’est logiquement multipliée ces derniers et chaque marque y va de ses innovations pour convaincre. Mais quels sont les points clés pour choisir sa plaque à induction ?
Le principe est simple. Des bobines de cuivre situées sous la plaque à induction génèrent un champ magnétique lorsqu’elles sont traversées par un courant électrique. Au contact de ce champ magnétique, un récipient adapté (récipient en fonte, acier émaillé ou inox) va chauffer et chauffer par la même occasion son contenu. De cette façon, seule la zone sur laquelle est posé le récipient va chauffer ce qui est une vraie sécurité pour les utilisateurs. Pour savoir si un récipient peut être utilisé avec une plaq
Les plaques standards ont une largeur de 56 cm pour 49 cm de profondeur. S’orienter vers ce type de plaques permet une mise en place simple sans avoir à modifier le plan de travail. Il est aussi possible d’opter pour des plaques de largeur plus importante. On distingue d’une part celles qui ont une profondeur peu importante et celles qui sont un peu plus profondes. Celles qui ont de faibles profondeurs ne peuvent accueillir que 3 ou 5 foyers à mesure que la largeur augmente tandis que celles qui sont plus p
Guide d'Achat Hotte Aspirante de cuisine - Comparatif 2020
Guide d'achat pour bien choisir son four à micro-ondes
Guide d'achat pour bien choisir un autocuiseur
Guide d'achat pour bien choisir un multicuiseur
Comparatif Extracteur de jus : lequel choisir ?
Guide d'achat pour bien choisir son four à micro-ondes