Himono Dining かまなり
Description: 地物を中心に、安心無添加の干物を自社製造で販売、静岡県、伊豆熱海より産地直送。お中元・お歳暮などのギフトやご自宅用に１枚からお取り寄せ。
通販 (10573) 製造 (1726) 産地直送 (398) atami (22) 熱海土産 (2) ラスカ (2) 無添加干物 (1) lusca (1) 熱海ラスカ (1)
江戸時代から続く、熱海で自社製造している数少ない干物屋です。
釜鶴では毎日市場に足を運び、納得した魚だけを仕入れています。
150年の伝統を受け継ぐ魚さばきと、天日塩を使用したうす塩の絶妙な塩加減は、ベテラン職人の手作業ならでは。 酸化防止剤などは一切使用せず、安心、安全な無添加干物に仕上げています。
Himono Dining かまなり