kamanari.jp - Himono Dining かまなり

Description: 江戸時代から150余年続く熱海のひもの屋「釜鶴」による、“ひものの新しい可能性を拓く””をコンセプトとしたレストラン「Himono Dining かまなり」。2023年、静岡県熱海にオープン。

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「釜鶴」は、熱海で唯一自社製造している、江戸時代から150余年続くひもの店です。毎日市場に足を運び、自らの目で納得した魚だけを仕入れています。

そんな老舗ひもの店「釜鶴」がお届けするレストラン、「Himono Dining かまなり」。

“ひものの新しい可能性をひらく” をコンセプトに、ひもののアレンジメニューを味わえるレストラン、土産物を購入できるショップ、ひもの造りを体験することのできるワークショップコーナー、地下源泉を活かした足湯コーナーまでご用意しました。