Il Colmetto - Franciacorta
Description: Il Colmetto è un'azienda agricola con ristorante e caseificio in Franciacorta. Scopri la nostra filosofia e la nostra offerta.
Alleviamo, produciamo e facciamo ristorazione in Franciacorta.
Il Colmetto è un’azienda agricola di trenta ettari a Rodengo Saiano, in Franciacorta. Qui, dal 2016 facciamo ristorazione, ma ci occupiamo anche della parte produttiva: alleviamo capre da latte e asini romagnoli, produciamo formaggi, coltiviamo ortaggi e cereali. Tutto questo nel rispetto dell’ambiente e della sostenibilità, in linea con il nostro motto “ Tradizioni Agricole Evolute ”.
I nostri principi: autoproduzione, ospitalità, concretezza.
Il Colmetto - Franciacorta