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済生会和歌山病院
本研究会は2010年に初代会長の宮田 學先生が、「近畿亜鉛栄養治療研究会」として立ち上げられました。1年のうち最も寒い2月と、最も暑い8月の第一土曜日に、基礎医学者と臨床家が日本各地から一堂に集まり、亜鉛に関する講演、質疑応答、そして懇親会で情報交換し、今後の臨床や研究のアイデアをもちかえるという、 貴重な学びの場としての学術集会をつづけてきました。
「亜鉛は体内で多様かつ重要な役割を果たす必須微量元素である」ことは、研究会の仲間はだれもが理解していますが、設立当初は、いざ研究会の外に出てみると、とくに臨床家のあいだでは、亜鉛についてまだまだ認識されていない感がございました。しかし、宮田 學先生の地道な活動により少しずつ会員が増え、各地域に支部会が組織されるようになり、亜鉛の重要性が少しずつ理解されるようになってきました。
2016年からは、徳島文理大学薬学部教授の深田俊幸先生が第2代会長に就任されました。深田先生のその卓越したリーダーシップにより研究会はさらに発展し、「日本亜鉛栄養治療研究会」に改名、国際亜鉛生物学会（深田先生は現会長）とのコラボレーションも実現しました。事務局も、発足当初から本研究会を影で支えていただいたエイト工房（八柳様、たいへんお疲れ様でした）から、京都通信社に円滑に移行されました。
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