Description: Zámecké kuchyně - kniha pro zájemce o historii i jako krásný dárek (k prodeji online). Velký formát, krásné fotografie. Česky/DE/EN. Kuchyň – přípravn...
historie (691) kniha (214) zámecké kuchyně (2)
Vážení čtenáři,
vítejte na stránkách o šlechtických sídlech. Toto krásné téma je nevyčerpatelná a inspirující studnice postřehů a vědomostí z naší historie.
Nadhled, noblesa a smysl pro řád byly po staletí aristokracií velmi ceněny. Stolování u každého šlechtice znamenalo společenskou událost. Léty prověřené postupy při přípravě pokrmů, pečlivě poskládaná menu pro každou příležitost, důraz na dodržování pravidel společenského chování a snaha o celkový kultivovaný dojem během konzumace jídla vytvářely z běžného stolování obřad.