yukishio.com - 宮古島の雪塩

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Description: 宮古島で汲み上げた地下海水にはミネラル成分が豊富に含まれており、そのすべてを通常は取り除かれるニガリ分までも凝縮するように作られている塩が雪塩です。 素晴らしい自然の恵みをそのままに、こだわりのおいしさにかえて皆さまのもとへお届けいたします。

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2023.5.31 島中み～んなで「さんどDEダンス」♪ 2023.5.30 台風２号接近時の営業について 2023.4.25 4/28より宮古島の雪塩国際通り店　営業時間延長 MORE

美しい海で知られる沖縄の中で、その透明度は随一といわれているのが宮古島。汲み上げた地下海水には琉球石灰岩の成分が豊富に溶け込んでおり、 そのすべてを、通常は取り除かれるニガリ分までも凝縮するように作られている塩が雪塩です。 素晴らしい自然の恵みをそのままに、こだわりのおいしさにかえて皆さまのもとへお届けいたします。

雪塩製塩所に併設する雪塩ミュージアムでは、製塩の様子を見学しながら雪塩ができる工程を、専門のスタッフがご案内します。お土産品として好評のミュージアム限定品や、雪塩を使った関連商品も多数販売。NO.1の人気を誇る雪塩ソフトクリームには、トッピング用の合わせ塩もご用意しています。

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