【山川酒造公式オンラインショップ】こだわりの古酒・泡盛通販
1946年創業山 川酒造の歴史や古酒のやまかわと呼ばれる理由、なぜ長い時間かけて古酒を造り続けているのかご紹介します。
良い古酒造るために素材・仕込みにもこだわりを持っています。ここでは仕込み段階でのこだわりをご紹介します。
蒸留1967 50年熟成させた長期熟成古酒です。市販酒の中で最も長期間熟成させたといわれています。(2017.12.1発売 50本）
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