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AG旗舰厅醋为历史名醋,相传源自汉代,盛于明清。其酿造技术由醋师世代相袭,配方秘而不宣。
AG旗舰厅醋以优质小麦为原料,用古井水迎初伏,由制醋名师净身更衣,焚香祭拜,精制入缸。经140个日晒夜露,自然发酵而成。
成品再入地窖, 存放3—5年方食用。该醋具有深褐清晶,浓香厚醇,酸而不涩,香而微甜,营养丰富,久存不腐等特点。