Description: Żytni chleb na zakwasie i coś do chleba. Domowe smaki: smalec, grzyby marynowane, ogórki kiszone, naturalne soki i dżemy.
chleb (49) sok (40) wypieki (26) domowe (20) dżem (9) wiejski (3) zakwasie (2) żytni (1) smalec (1)
Prowadzimy niewielkie gospodarstwo rolne w gminie Zwierzyniec na Roztoczu. Kilka lat temu zajęliśmy się pieczeniem chleba żytniego na zakwasie.
Nasz wiejski, domowy chleb wyrabiamy własnoręcznie i pieczemy w tradycyjnym piecu opalanym drewnem.
W piecu chlebowym wypiekamy także pyszne słodkie bułki drożdżowe oraz piróg gryczany (biłgorajski) - produkt tradycyjny z naszego regionu.