Description: Der Weißwurstäquator: Umfassendes Wissen rund um die Weißwurst!
Der Weißwurstäquator: Umfassendes Wissen rund um die Weißwurst!
21. Februar 2019, 18:39 Uhr Mitten in Bayern Die Erfindung der Weißwurst geht, wenn man der Legende denn glauben darf, auf das Jahr 1857 zurück: Damals soll der Münchner Wirt Joseph Moser aus der Not heraus Schweinedärme mit Kalbsbrät gefüllt haben. Die Weißwurst war geboren. Doch erst seit zwei Jahren wird der 22. Februar als der Tag der Weißwurst gefeiert – ausgerufen von der Metzgerinnung Arberland im Bayerischen Wald. Dürfen die Niederbayern das überhaupt? Das fragen sich manche Münchner. Zum 150. Jubil
Ein neues Geschmackserlebis für die Weißwurst-Genießer, das es bis jetzt noch nicht gab. Möglich macht dies ein Weißwurst-Wasser Gewürzsalz, das ab sofort im Handel erhältlich ist. Gourmets, welche dieses neuartige Gewürzsalz bereits getestet hab, sind begeistert. Stimmen dazu unten im…