wasabishokudo.com - わさび食堂 | みんなに温かく寄り添うすてきな場所

Description: こんにちは！わさび食堂です。東京都奥多摩町にて土日祝日中心にフードトラックを出店しています。東京でわさびが採れるって知ってましたか？ここ奥多摩で採れた新鮮な本わさびをぜひ食べに来てください！わさび食堂では奥多摩産わさびを使用したメニューを提供しています。

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ホカホカの白ご飯に奥多摩産の本わさびをふんだんにのせて食べるわさび丼。本わさびを贅沢に味わうのに最適な一品です。さらに、わさび食堂では削りたてのかつお節を使用。本わさび本来のさわやかな辛味とまろやかなうま味をお召し上がりください。

青梅・成木の三元豚ブランド「下田さん家の豚」のロース肉と奥多摩産の本わさびの相性も抜群です。お肉はご近所の「まるにや肉店」にお願いして仕入れています。噛めば噛むほど出てくる豚肉の甘みと、本わさびのさわやかな辛味がマッチした一品です。

1,000 円（税込）