restaurant (27009) vintage (5279) bistro (1357) diest (57) prijs kwaliteit (4) bistro diest (2) wannes raps (1)
Open van dinsdagavond tem. vrijdagavond. Jaarlijks verlof van 18 juli tem. 7 augustus.
Wannes Raps wil elke dag opnieuw met alledaagse ingrediënten iets buiten- gewoons doen. Huisgemaakte bereidingen zijn de essentie van onze menu's. Net als onze vrijdenkende naamge- noot laten we ons niet graag beperken. We omarmen de traditionele keuken, maar voegen er beslist voldoende van onszelf aan toe. Verwacht het onver- wachte, en geniet regel- matig van een vernieuwde kaart.
Onze wijnkaart is geen encyclopedie vol ronkende namen van Franse of Italiaanse klassiekers, maar wel een weloverwogen selectie van sympathieke en karaktervolle wijnen, aan een correcte prijs. Onze eigen keuze die we regelmatig vernieuwen.