Description: Das unabhängige Online-Wein-Magazin mit aktuellen Berichten aus der ganzen Welt und tausenden Verkostungsnotizen im Wine-Guide-Austria.
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Da ich so oft gefragt werde, wie denn das so abläuft bei Verkostungen, wie denn Weine zu ihren Punkten und Beschreibungen kommen – und weil ich verstehe, dass „normale“ Leute sich das alles gar nicht vorstellen können, wage ich einen Versuch, das zu durchleuchten.
Wenn sich „Zuagraste“ in eine Gegend verlieben, dann kann es schon passieren, dass sie nicht nur bleiben, sondern auch, dass sie noch mehr Liebe in ihre Produkte stecken, viel mehr auf Qualität achten, als die Einheimischen selbst. Das ist besonders in der Toskana häufig zu beobachten.
Es gibt sehr viele, die sich als Kellermeister oder Önolge verdingen, um den Lebensunterhalt zu sichern. Dafür pendeln sie eine Stunde oder mehr - pro Fahrtrichtung. Sie arbeiten oft bei berühmten Weingütern. Aber ihr Name steht nirgends am Etikett des 100 Punkte-Weines.