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L'Azienda Vinicola
Description: Indicazioni sui vini del Piave e del Veneto, ottimi per accompagnare i pasti sulle nostre tavole.
Il Veneto è ricco di vini ambiziosi e di qualità, chi più e chi meno conosciuti e apprezzati sulle tavole; i più curiosi ne hanno qualche bottiglia in cantina, i meno esperti li avranno assaggiati nel bel mezzo di un brindisi senza riconoscerli.
Ogni anno un elevato numero di bottiglie di vino è prodotto in questa regione e distribuito nel resto del territorio italiano; ai vertici della classifica si trovano i vini prodotti nei dintorni del corso del Piave da aziende produttrici degne di nota e continua crescita. Si trovano nella parte orientale del Veneto e costituiscono per lo più vini rossi e bianchi.
Nel territorio del Piave, infatti, il clima ha favorito la viticoltura implicando una maggiore resa e un buon grado zuccherino delle uve dal quale si può valutare la gradazione alcolica del futuro vino; lo stesso discorso vale per le produzioni concentrate nei dintorni di Valdobbiadene, di Conegliano e dei Colli Euganei dove le uve si prestano per lo più a vini da appassimento.
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