Description: Villa Yora restaurant sud americain à Paris, venez déguster les meilleurs ceviches de la capitale, grands classiques de la cuisine péruvienne.
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Villa Yora est le nouveau temple de la gastronomie péruvienne en plein cœur du quartier de Pigalle, Yora est un dialecte d'Amazonie péruvienne. Ce Restaurant Sud Américain à Paris est propulsé dans un décor tropical de bon ton, ses visiteurs y déjeunent et dînent comme au Pérou, partagent des cocktails et écoutent des airs sud-américains, en dégustant les meilleurs ceviches de Paris.
Découvrez la gastronomie péruvienne, l’une des cuisines des plus fines au monde, fruit d’un savant métissage culinaire, notamment nourri par une forte immigration japonaise. Également influencé par les saveurs de la cuisine sud américaine. En tête de liste des plates signatures ? Un guacamole revisité avec de l’ananas rôti, des ceviches à foison, un tiradito (version péruvienne du sashimi) de yellow tail au yuzu et aux truffes, des beignets de banane plantain fourrés au veau effiloché, des tacos de poisson
Notre chef a décidé de vous régaler, il vous a concocté les meilleurs ceviches de Paris, plat-phare de la cuisine latine.
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