Après une formation de chef cuisinier, Frank Visser, poussé par sa passion pour le chocolat et son art, s’est dirigé vers la chocolaterie. Son ambition : proposer avec Vallée d’Origine un produit créé à partir des matières premières les plus nobles provenant de régions connues pour leur expertise: cacao de Tanzanie, fleur de sel de Guérande, piment d’Espelette – le tout sans utiliser d’huile de palme ou d’huile végétale de façon à allier savoir-faire et impact écologique réduit. Ces produits de qualité coup
Frank utilise pour son chocolat du cacao de Tanzanie. Un produit unique que cultive avec une précision d’orfèvre une coopérative de 593 planteurs de cacao fermentant leurs fèves via un procédé expressément développé naturel et ancestral. Le résultat est sans égal : une palette de goûts unique, très intense et aux belles notes fruitées.
Opter pour les chocolats Vallée d’Origine, c’est donc choisir une qualité optimale, l’amour et la passion du métier, le tout confectionné à partir du meilleur cacao en provenance d’Afrique. Mais c’est aussi faire le choix d’une culture de cacao en adéquation avec nos valeurs et les vôtres : durable, respectueuse du travail passionné des planteurs et leur permettant d’être honnêtement rémunérés pour leurs efforts. N’hésitez plus : goûtez et découvrez les chocolats authentiques de la collection Vallée d’Origi