uni-yoichiya.com - 北海道・余市町のうに専門店「世壱屋」

Description: 北海道・余市町に店を構える、うに専門店「世壱屋」のホームページです。生うにのすべてを閉じ込めた、新ブランド「幸福雲丹」の販売を行なっております。

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「本サイトは令和2年度JAPANブランド育成支援等事業により制作しました。」

北海道余市町の老舗うに専門店「世壱屋」が、うに史上初の製法でお届けする、いま、もっとも“生”に近い、熟成うに。

うにの取扱いのプロフェッショナルである「世壱屋」が開発した、生うにの旨味、風味、食感のすべてを閉じ込めることができる製法。これにより、ご自宅でも、余市町の生うに同様のお味を、お楽しみいただけます。