Description: 浦和駅徒歩3分のうなぎ料理店「鰻 むさし乃」。最上級の国産鰻である和匠鰻にこだわったお店です。うなぎ料理は備長炭で一枚、一枚心を込めて仕上げております。口の中でフワッとトロけるような食感をご堪能下さい。
浦和 (347) うなぎ料理 (16) 鰻 むさし乃 (1) うなぎ むさしの (1)
JR浦和駅東口より徒歩4分。前地通り商店街に店を構えて60年。現店主で3代目となります。 厳選された最上級の国産鰻にこだわり、丁寧に裂き、より多くの串を打ち、しっかりと鰻を蒸し、備長炭で一枚一枚心を込めて仕上げております。 また気になる小骨も骨抜きを使い店主自ら１人前約200本もの小骨を手作業にて抜いております。口の中でフワっとトロけるような食感をご堪能ください。