昭和59年8月（1983年）より福井県敦賀市で青果物の卸売業を営む会社です。それまで市内に２社あった青果問屋がこの場所に集約され市民の台所として営業を開始しました。
日々の楽しい食生活、こども達の成長、健康な日常生活に欠かすことのできない旬の野菜や果実を作り手の想いを尊重し大切に取り扱いします。あらゆる食品、調味料等にもアンテナを張っています。
「市民の台所」として食材を通してこの市場と関わっていただく皆様の心と身体に元気と感動！美味しい！をお届けしたいと思います。そしてこの市場で商品を仕入れて（買って）よかった！と思っていただけるように個性豊かなスタッフと共に努めます。スタッフと商品がコンテンツです。市場は閉鎖的なイメージがあるとの事でしたがこれからは誰もが集える開かれた市場を目指し、「みんなの市場」として皆様の食生活のサポートがしたいと思っています。その為にも日々の商売をしっかりして基礎を固つつ時代の流れに沿った販売チャンネル、販売方法にチャレンジしていきます。