Description: Filigrane und individuelle Torten, filigrane und individuelle Partyt?rtchen, Erstellung individueller Torten, Hotellerie, Gastronomie, Konditorei, Patisserie
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Torten und Törtchen sollten nicht nur durch ihre filigranen und individuellen Ausführungen begeistern, sondern auch durch interessante Geschmacksnuancen der einzelnen Komponenten. So stelle ich die Geschmacksträger aus frischen Früchten, Blüten und Kräutern her.
In eigener Produktion gewonnene Öle, Pasten und Fruchtmarks machen meine Torten und Törtchen zu einem individuellen Geschmackserlebnis. Z.B. die leicht pfeffrige Note von Chili-Schokolade, der frische, zarte Duft von Lavendel, das an den Sommer erinnernde Aroma von Holunder aber auch ganz klassische Geschmacksstoffe wie Schokolade und Vanille bieten interessante Alternativen.