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Oggi, il vecchio palmento è adibito all’esposizione dei vini, mentre gli spazi al primo piano del casale sono adibiti alla degustazione; da qui si gode di una straordinaria vista sui vigneti e di un panorama unico, dalle Madonie fino al mare di Licata.

I Vigneti Il vino si fa in vigna e la terra conta. Qui è calcarea, sciolta, asciutta. Splendidamente vocata all’uva e al vino di grande qualità.

La Cantina È il luogo dove operiamo le nostre sperimentazioni e realizziamo i progetti che hanno lo scopo di valorizzare al massimo ciò che è stato fatto in vigna.

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