„Vum Séi“ Produkte – Naturpark Öewersauer
Description: Les produits Téi vum Séi sont des herbes médicinales et aromatiques sont cultivées au Parc Naturel de la Haute-Sûre au Luxembourg
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Des herbes aromatiques sont cultivées au Parc Naturel de la Haute-Sûre depuis 1992. C’est dans le cadre d’une initiative LEADER que la « Kraidergenossenschaft Naturpark Uewersauer » était fondée en 1993, et depuis lors cette coopérative s’occupe de la culture, du traitement et de la commercialisation d’herbes aromatiques et médicinales. La plupart des plantes utilisées pour les produits « Téi vum Séi » sont cultivées sur les champs des membres de la coopérative, d’autres poussent à l’état sauvage.
Le respect des directives sur la protection de la nature et de l’environnement exige une culture sans engrais chimiques et sans produits phytosanitaires. La récolte se fait à la main ou à la machine et les herbes sont tout de suite acheminées à la manufacture de tisanes à Schleif, où elles sont rapidement et soigneusement séchées à basse température dans des installations techniques modernes, afin de préserver leur composants et leur couleur naturelle.
„Vum Séi“ Produkte – Naturpark Öewersauer