岡山のデザイン会社｜御来屋デザイン事務所
Description: 岡山うどんのすぎ茶屋です。こだわりの手打ちうどんを心を込めて作っています。伝統的なうどんと新しいうどんの両方を皆様へご提供したいと、日々美味しいうどんの事を考えております。麺本来の味わいを楽しんでいただける「ざる」「かけ」を始めとして、ミニ丼（かきあげ・鉄火・鶏玉子とじ）セットや自家蒸しおこわ等のご飯も充実。お近くにお越しの際は、是非すぎ茶屋にご来店下さい。
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江戸のむかしより、岡山は物流の要所としてにぎわっておりました。瀬戸の港に着いた物産は高瀬舟で旭川を上り、荷車が街道を北へ南へ、西へ東へ。地元岡山の旨い物はもちろん北海道の昆布、枕崎の鰹節、静岡の山葵など、全国の美味しいものが岡山へ集まりました。岡山のうどんとの組み合わせは、各地名産を手に入れ易いという地の利があるのと同時に、当時では贅沢な趣きのある楽しみだったのではないでしょうか。こうして、わさびをうどんの薬味とする文化は現代に受け継がれ、こうして御前に見参する事と相成りました。
・福渡本店 〒709-3112 岡山県岡山市北区建部町川口1552 TEL：0867-22-1241 ・倉敷天満屋店 〒710-0055 岡山県倉敷市阿知1-7-1 TEL：086-426-2637
事業店舗 ■福渡本店 岡山県岡山市北区建部町川口1552 TEL 0867-22-1241 / FAX 0867-22-4118 ■倉敷天満屋店 岡山県倉敷市阿知1-7-1 TEL 086-426-2637 / FAX 086-426-2637
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