Description: starblocker® - die Innovation als Hochbarrierefolie gegen Mineralöle - MOSH / MOAH und gleichzeitigen Schutz des Aromas von Lebensmitteln
Mineralöle können aus gesättigten Kohlenwasserstoffen (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons – kurz MOSH) und aromatischen Kohlenwasserstoffen (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons – kurz MOAH) bestehen. Mineralöle sind eine Kategorie unter dem Dach Hydrocarbonate. Beide Hydrocarbonat-Verbindungen kommen nahezu überall vor, wobei MOSH einen erheblich höheren Anteil als MOAH hat. Der Körper kann Mineralöle leicht aus Lebensmitteln aufnehmen. Nach dem Bundesinstitut für Risikobewertung sollte die Aufnahme von MOAH
Ob in Kraftstoffen, Schmierölen oder in Pflanzen auf Feldern , Mineralöle kommen nahezu überall in der Umwelt vor. Insbesondere recycelte Kartonagen können mineralölhaltige Druckfarben aus Altpapier enthalten. Weiterhin können Mineralöle während des Transports mit Jutesäcken in die Lebensmittel oder durch Schmierfette von Maschinenteilen migrieren. Der Schutz vor Mineralölen kann beispielsweise durch Kartons aus Frischfaser gewährleistet werden. Jedoch kommen weitere Einflussfaktoren hinzu, wie Lagerorte in
Einen effektiven Schutz vor Mineralölen bietet eine direkte Barriere zum Lebensmittel mithilfe einer speziellen Folie – der starblocker®.