Description: Wurm Stadtbäcker
straubing (405) bäcker (298) steinach (56) baecker (36) wurm (35) obertraubling (14) leiblfing (12) mengkofen (6) stadtbäcker (3) stadtbaecker (2)
Beste regionale Zutaten, speziell aufbereitetes Wasser und traditionelle, schonende Backmethoden. Und eine Zutat die in keinem unserer Meisterprodukte fehlen darf – Zeit!
Was 1931 in der kleinen Dampfbäckerei Ankerl in Straubing mit einem Dampfbackofen und einer Teigknetmaschine begann, ist heute ein solides Stück niederbayerische Unternehmergeschichte.
Verantwortlich für einen einzigartigen Geschmack und die Qualität unserer Backwaren sind natürliche und regelmäßig kontrollierte Zutaten. Wir beziehen daher einen Großteil unserer Rohstoffe von Erzeugern aus der Region, denn wir wissen wie wichtig regionale Wirtschaftskreisläufe sind.