Description: “Smart Horeca” un nome forse poco originale ma molto efficace nel voler rappresentare la nuova frontiera della relazione tra industria, distribuzione e
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“Smart Horeca” un nome forse poco originale ma molto efficace nel voler rappresentare la nuova frontiera della relazione tra industria, distribuzione e pubblico esercizio. In un’epoca in cui tutto diventa “smart”, dagli smart workers, alle smart cities, dagli smart watch ai pervasivi smartphones, non potevamo trovare definizione più adatta per descrivere in breve un universo di funzionalità tecnologiche volte a migliorare, innovare e, permetteteci, rivoluzionare il settore della distribuzione horeca.
Perché Smart Horeca non è solo un’applicazione, ma un insieme di opportunità da cogliere sfruttando la tecnologia con l’obiettivo di trovare nuovi metodi per proporre prodotti, iniziative e servizi in un settore da troppo tempo legato a vecchi dettami commerciali . Innovare significa non solo introdurre nuovi strumenti o seguire le tendenze tecnologiche del momento, significa innanzitutto sapere reinventare il proprio lavoro, prendere atto dei mutamenti in corso e cavalcare l’onda in arrivo per non esserne
Ma per fare ciò è necessario acquisire la giusta consapevolezza, informarsi, capire cosa sta accadendo attorno a noi, imparare ad adattarsi e non ingessarsi nella convinzione che il proprio modello di business non abbia margini di miglioramento: GUARDARE OLTRE I PROPRI CONFINI .