Description: 東洋食品研究所は、食品に関する基礎研究と応用研究を行うとともに、食品科学と教育を広く助成し、また高碕記念館の維持・公開により、学術と文化の発展に寄与します。
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東洋食品研究所は、食品に関する基礎研究と応用研究を行い、 また食品科学と教育を広く助成し、学術と文化の発展に寄与します。
当研究所の成り立ちから事業ビジョンなど、公益法人としての概要をご紹介します。