Description: 山梨県都留のさぽーちゆう＿support youは、大切に育てた菊芋やハックルベリーを加工してお届けします。菊芋は健康食品として人気がでており、主成分であるイヌリンは水溶性の食物繊維で、糖質の吸収を抑える働きを持っています。
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山梨県都留市で育てた菊芋やハックルベリーを加工してお届けします。 菊芋は最近、健康食品として人気がでており、菊芋の主成分である「イヌリン」は 水溶性の食物繊維で、糖質の吸収を抑える働きを持っています。 ハックルベリーは、アントシアニンやビタミンAが豊富に含まれています。
愛情を込めて育てた菊芋を乾燥させ、チップスやきんぴら、甘辛揚げなどに加工いたしました。
都留市産のガーデンハックルベリーで作ったジャムです。 ブルーベリーの5倍のアントシアニン、7倍のビタミンAの栄養素を含みます。