Description: Dietista Esperta in nutrizione clinica e sportiva
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Laureata in Dietistica presso l’ Università degli Studi di Bologna , Facoltà di Medicina e Chirurgia, con lode il 29 novembre 2006. La Tesi è stata svolta nell’ambito della disciplina di Gastroenterologia sul tema della prevenzione delle malattie croniche non trasmissibili attraverso il corretto utilizzo dell’alimentazione e dell’attività fisica, recante il titolo “Stili di vita e prevenzione di malattia”.
Nella primavera 2007 ha frequentato come dietista volontaria la Struttura Complessa di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’ Ospedale Niguarda di Milano , dove svolgeva attività prevalentemente di tipo ambulatoriale nella sezione per la cura e la diagnosi delle patologie correlate ad eccessi alimentari e/o disfunzioni metabolico-ormonali (obesità, ipercolesterolemia, diabete…) attraverso un percorso dietoterapeutico mirato. Inoltre si occupava della pianificazione di diete specifiche per malattie acute