Description: Le Gaec Salardaine Fabrice et Sylvain - Producteurs AOP "Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel" vous fera découvrir comment sont élevées ses moules et leur lieu de culture. Contactez-nous pour en acheter !
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EARL SALARDAINE Fabrice et Sylvain Producteurs AOP "Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel "
Nous exerçons cette profession depuis plusieurs générations. Anciennement en Charente, dans la Baie de l’Aiguillon, puis à aujourd'hui, en Baie du Mont Saint Michel, grâce au grand-père, Roger SALARDAINE.
Une petite structure familiale installée en GAEC, 2 frères : Fabrice et Sylvain, en continuité de leur père, Jean-Pierre.