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Description: Salamansar Brennerei am Feuergraben. - Edle Spirituosen, Liköre, Gin, Whisky aus dem Schwarzwald.

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Josef Kurz

Bereits seit 1966 wird in unserer Familie die Tradition des Brennereiwesens gepflegt. Als dritte Generation fühle ich mich meinem Erbe verpflichtet und führe dieses ewige Handwerk begeistert weiter. Durch Wissbegierde, Neugier und historischem Bewusstsein erweiterte ich meinen destillarischen Horizont und Sortiment im In- und Ausland.

Meine Hauptinspiration liegt klar in der Frucht. Ein Spaziergang im eigenen Obstgarten weckt durch seine olfaktorischen Reize immer den Wunsch, diese Gerüche in Spirituosen zu brennen. Beginnend mit der Auswahl bester Zutaten, belohnt das Endprodukt eine gründliche Handwerksarbeit durch selbstständiges Nachreifen der Aromatik im Fass.

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