井上酒造 - 本格焼酎「飫肥杉」の蔵元
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Description: 無月、赤魔王などを代表に、日本最大の甕貯蔵庫を持つ宮崎・日南の焼酎蔵。創業以来「本格焼酎を世界で認められる蒸留酒にしたい」という想いで「本格焼酎の長期甕貯蔵熟成」に取り組む。併設の手仕込み焼酎蔵「焼酎道場」では古来より伝わる焼酎製造の技術を継承し、また観光施設として焼酎文化を発信しています。
長期甕貯蔵により焼酎の秘めたる味わいを引き出した「無月」シリーズや、 知る人ぞ知るこだわりの銘酒「赤魔王」シリーズをはじめとする 様々な本格焼酎・リキュール・スピリッツのブランドを展開しています。
「月」の「無」い夜でもきれいな月を思いながら酒を楽しむ「無月」。 長期甕貯蔵により重ねられた時間を紐解く至福のひととき。
卓越した匠の技で醸す極上の一滴。 赤芋で仕込み甕貯蔵で仕上げた芋焼酎と、八年貯蔵の古酒を100%使用した贅沢な麦焼酎。
井上酒造 - 本格焼酎「飫肥杉」の蔵元
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