小浪華朝市-こなにわ朝市-inトップス玉島|旬・美味・新鮮な漁港直送鮮魚市、野菜・果物産直市をはじめ、スイーツやグルメが大集合
Description: 岡山県倉敷市、玉島で和菓子の贈り物なら「菓子処ひらい」へ。大正元年の創業以以来手作りの味を追求。名物「良寛てまり」は、お土産や仏事、ご贈答に。お祝い用のお菓子や通販でのお取り寄せもございます。
岡山 (2729) 和菓子 (819) 倉敷 (748) 菓子処ひらい (1)
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岡山県倉敷市の老舗和菓子店「菓子処ひらい」。 大正元年の創業以来当店は、風土の歴史や四季の風情を折込み、お客様に喜んでいただける手作りの味を追求してまいりました。 銘菓「良寛てまり」をはじめ、厳選した素材を使用した菓子は、老若男女問わずお客様に愛され続けてきました。その種類も豊富で定番のものはもちろん、伝統を大切にしつつ、新たな味わいの菓子もご用意。それは職人から職人へと引き継がれ、培われてきた技術が光る品ばかりです。大切な方への贈り物や人生の節目に重要な役割を果たすものまで、ひとつひとつ真心を込めて、美味しい菓子作りに励んでおります。
「子供の純真な心こそが誠の仏の心」と解釈し、生涯修行を貫かれたという良寛和尚。そんな良寛さんが子供たちと遊び興じた「手毬」に見立てた薯蕷万頭が、「良寛てまり」です。皮に使用する米粉は地元岡山県産にこだわり、地元に根差した和菓子作りを心掛けております。また四季の風情を感じられる和菓子もその時々によってご用意。是非当店の和菓子をご堪能ください。
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