Mit exzellentem Wasser aus unserem eigenen Tiefbrunnen und besten regionalen Rohstoffen brauen wir nach alten Rezepten seit 1866 unsere Biere. Dafür werden wir jährlich mit der DLG-Goldmedaille für das Rosen Pils ausgezeichnet. Als Mitglied im Verbund „Die Freien Brauer“, einer Vereinigung inhabergeführten Privatbrauereien, legen wir einen hohen Qualitätsmaßstab an unsere Biere und sind stark in der Region verankert. Wir sind stolz einen Teil der hochgeschätzten Thüringer Brautradition zu bewahren.
Die Rosenbrauerei Pößneck wird seit 1866 durch Mitglieder der Familie Wagner geführt. Eingebettet zwischen dem Landschaftsschutzgebiet Thüringer Heide im Norden und dem herrlichen Saalestauseen im Süden, genießen wir ein landschaftlich besonders schönes Stück Thüringer Heimat. Erfahren Sie hier ein Stück der Geschichte unserer Traditionsbrauerei.
Bereits im Mittelalter stand das Pößnecker Brauwesen in voller Blüte. Einer Urkunde zufolge verfügten 1445 etwa 120 Bürger über eine Brauberechtigung, d.h., sie schenkten ihr Selbstgebrautes daheim aus, bis das »Gebräude« zur Neige ging. Dieser Brauch hielt sich immerhin über vier Jahrhunderte bis 1850.
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Rosenbrauerei Pößneck
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