Description: La storia del nostro ristorante ha inizio già nei primi del 1900, quando Perilli Semiramide, nonna di nostra madre, Carli Semiramide, diventa proprietaria di un'osteria all'interno del Castello di Melezzole: vino e pasti caldi per tutti i viandanti che, provenienti da Todi, si dirigono verso la Maremma. Le usanze di quei tempi non sono però favorevoli alla nostra discendenza, in quanto, alla morte di nonna Semiramide, l'osteria passa di diritto al primo erede maschio Perilli Cincinnato e da lu
ristorante (2164) umbria (386) cibo (318) territorio (222) prodotti tipici (221) prodotti del territorio (2) ristorante semiramide (1) ristorante melezzole (1) melezzole (1) prodotti km 0 (1)
ANTIPASTI Antipasto misto / Pastella di cicoria / Crostino con "stracchino fatto in casa" e prosciutto / Selezione di formaggi locali accompagnati con le nostre confetture PRIMI PIATTI La nostra zuppa di stagione / Ciriole agli asparagi di bosco / Pappardelle al castrato e timo / Maltagliati con fave,pancetta e pecorino SECONDI PIATTI Bistecca di chianina / Filetto di chianina / Punte di petto di chianina / Arrosticini di castrato / Coscio di tacchino alle erbe / Tagliata di maiale / Salsic
Su prenotazione proponiamo pollo, piccione e coniglio allevati da noi.
Ristorante Semiramide seleziona i migliori ingredienti per le sue pizze realizzate con lievito madre; vieni a scoprirle!