Il y a 15 ans les trottant-e-s cuisinaient chez l'un ou chez l'autre. Il n'y avait pas encore de cuisine collective. Mais quelques marmites et saladiers ont survécu aux années
Il y a 15 ans, peu de tables et de chaises, on s'asseyait sur les marches ou la rambarde du parvis de la Madeleine. Ce n'était pas l'habituel rendez-vous Place Marulaz, mais c'était déjà à Battant.
Il y a 15 ans commençait le Resto Trottoir, le collectif Food Not Bombs de Besac ! ( voir 1er RT )