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Description: 八ヶ岳・野辺山高原の焼肉レストラン141です。A5ランクの牛肉やキムチなど豊富に取り揃えております。
レストラン (2395) 八ヶ岳 (164) 清里 (31) 野辺山 (8)
牛肉の格付けには、2つの等級が使われます。 １つは、歩留まり等級 もう１つは、肉質等級
最高ランクであるＡ５に評価される牛肉は、ほぼすべてが和牛です。
といっても、育てられた和牛のほとんどがＡ５と評価されるわけではありません。
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