Description: Le restaurant Au Bœuf à Blaesheim vous propose une cuisine raffinée née de l'inspiration du chef et des produits puisés au marché.
panier (476) banquets (305) séminaires (281) groupes (145) produits frais (89) restaurant gastronomique (85) repas de famille (15) cuisine raffinée (3) produits du marché (3) restaurant au bœuf (1)
Il est des lieux qui ont une Histoire. L'Histoire du restaurant « Au Bœuf » est reliée à celle de Strasbourg, de l'Alsace, de Blaesheim, naturellement.
Le Bœuf voit ainsi le jour en 1686 si l'on en croit l'une des plus anciennes tuiles du restaurant. L'enseigne traversera l'Histoire.
En 1977, c'est ici que Valéry Giscard D'Estaing invite Helmut Schmidt. En 2001, Jacques Chirac y reçoit Gerhard Schröder... L'expression « les rencontres de Blaesheim » voit le jour et désigne alors des mini-sommets « Franco-Allemands ». Les hôtes reviendront aussi d'eux-mêmes à plusieurs reprises pour des visites privées, suivis par d'autres diplomates.