Description: Im Gasthaus Raben Horben bei Freiburg bietet Steffen Disch prämierte Sterneküche regionaler und saisonaler Zutaten mit internationalen Akzenten.
"Überraschungsmenü" - jeden Mittwoch bieten wir auf Vorbestellung ein 4-Gänge Überraschungsmenü aus unserem Sternemenü an. Preis pro Person 80€ / mit Weinbegleitung 120 €
"Dinner for two" - jeden Donnerstag- und Sonntagabend bieten wir auf Vorbestellung ein 4-Gänge Überraschungsmenü an. Preis für zwei Personen 160 € , Weinbegleitung pro Person 40 €
Kreativ, locker und nah am Gast. Erleben Sie im Raben Horben die prämierte Genussküche des Sternekochs Steffen Disch. Das Michelin Restaurant im Schwarzwald vereint das Beste aus zwei kulinarischen Welten: Innovative deutsche Kochkunst trifft auf internationale Einflüsse mit Akzenten fernöstlicher Exotik. Produkte regionaler Klein-Produzenten aus dem Schwarzwald bilden hierfür das Herzstück der Küche.
Kuro Mori - Black Forest meets Asia
Weingut Andreas Laible – Wein mit größter Leidenschaft
Sternekoch Steffen Disch – TV-Koch, Gasthaus Raben Horben, regionale und nachhaltige Küche
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