Milyen élelmiszereket ehetünk és mennyi ideig tart a candida-diéta
Description: A quinoa igen gazdag fehérjékben, így vegetáriánusoknak és vegánoknak abszolút javasolt fogyasztása.
egészség (199) quinoa (61) vegán (23) vegetáriánus (17) szuperélelmiszer (3)
Bár nagyon sokan gabonaként tartják számon a quinoát, az árpához és a búzához hasonlóan, azonban ez nem igaz. A quinoa egy mag, viszont ugyanúgy elkészíthető, mint a rizs vagy a gersli. Közeli rokona a spenótnak, a céklának és az amarántnak.
Fogyaszthatjuk köretként rizs helyett vagy salátába keverve, de akár a reggeli zabpelyhet is lecserélhetjük quinoa pehelyre, ha egy igazán fehérjedús reggelit szeretnénk elkészíteni. A quinoa pehely ugyanúgy képes megszívni magát tejjel vagy vízzel, tehát ugyanolyan gyorsan elkészíthető.
Egyrészt azért, mert nagyon gyorsan elkészíthető, gyorsabban megfő, mint a rizs. A quinoa 10-15 perc alatt elkészül.
Milyen élelmiszereket ehetünk és mennyi ideig tart a candida-diéta