TIERUNRECHT vs. TIERWOHL = GEMEINSAM !
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Description: Proteintabelle kategorisiert nach Lebensmittelgruppen. Datenbank kann relativen und und absoluten Proteingehalt sortiert und gefiltert werden.
In dieser Tabelle finden sie den Eiweißgehalt von tausenden Lebensmitteln. Der Proteingehalt wird in in Gramm und mit seinen Energiegehalt angegeben. Zusätzlich wird der relative Proteingehalt im Verhältnis zur Gesamtenergie angegeben. Dies ist besonders nützlich um proteinreiche Nahrungsmittel auszuwählen, ohne das unnötige Energie aufgenommen wird.
Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ( DGE ) sollte der Anteil der Proteine an der Ernährung ca. 15% der Gesamtenergie, oder 0,8g/kg Körpergewicht ausmachen. Sportler werden absolut absolute Werte Werte anstreben. Hier liegt das Optimum, je mach Belastung und Sportart, bei 1,5-2,0g kg Körpergewicht Da bei Sportlern der Geamtumsatz höher ist, ist der Richtwert von 15% hier immer noch sinnvoll.
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