Aktuelles - Hopfen-Craft
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Eine ganz tolle Bierspezialität kommt seit neustem aus der Brauerei Egg in Vorarlberg. Hier hat man sich mit dem Monatsbier offensichtlich dazu verschrieben einmal monatlich eine Bierspezialität im kleinen Rahmen zu brauen und den Kunden anzubieten. Natürlich werden dafür nicht die ganz großen Vertriebsräder gedreht und so ist das Bier nur über den Rampenverkauf erhältlich. Und […]
Das heurige Waldbier im Zeichen der Wachauer Aulandschaft. Die Österreichischen Bundesforste und Braumeister Axel Kiesbye präsentieren die Edition 2022 veredelt mit Zutaten aus einem artenreichen Lebensraum an der Donau. Ein sehr spezieller Waldlebensraum und eine weltberühmte Kulturregion prägen das Waldbier 2022: Der Wachauer Auwald im Bundesforste-Revier Leiben unweit von Emmersdorf an der Donau ist wertvoller […]
Die Ayinger Privatbrauerei stand schon lange auf meiner persönlichen Besuchsliste. Bei einer Mini Tour durch Bayern war es dann auch soweit und ich habe mich mit mehreren anderen Bierfreunden bei dieser toll im Grünen gelegenen Brauerei eingefunden. Aying liegt 25 Kilometer südöstlich von München im Landkreis München. Gegründet wurde die Brauerei 1878 von Johann Liebhard. […]
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