私達は、ステークホルダーとビジョンを共有し、食を通じて心から満足できる商品や空間そしてシステムの開発など、食の総合コンサルティング業務を行います。 すべてはお客様、サービスプロバイダー、それに経営者の皆様が笑顔になれるよう、常に感謝の心をもって活動しています。 共に成長していうことを基本姿勢として、利益追求はもちろんですが、着実に経営を維持継続し、多面的なコンサルティングで人を育て企業を成長させ活力ある事業活動を支援することがひいては社会に貢献できることだと信じています。 コンサルティング業務は、同じ志を持つパートナーとの連携によって幅広い分野で的確なサービスの提供を実現しています。
下記の組み合わせによる商品開発トータルパック。 ● 企業コンセプトに合わせた商品企画立案 ● 開発段階からのコンセプト作り ● マーケッティング 新商品開発に対して、市場の調査、販売先の選定等のマーケットリサーチを行い、その可能性をリポート ● レシピ･メニュー開発 ◆ 惣菜･弁当工場用（工場用レシピへの置き換え） 現行工場ライン活用 ◆ 店内加工用（コンビニエンスストア，スーパーマーケット，惣菜･弁当店等） 簡単・・・アルバイトでも製造化 安定・・・いつも同じ味，見栄え，量，価格，利益等 安心・・・原料，アレルゲン，添加物等の明確化 健康・・・低カロリー，ノンアレルゲン等 効率化・・・キット化，半加工 ◆ 中食チェーン用（コンビニエンスストア，スーパーマーケット，惣菜･弁当店等） 客層別，目的別，季節，イベント別その他 ◆ チェーン店用（レストラン，ファーストフード，居酒屋，カフェ等） 少原料多品種・・・同一原料でのバラエティ化 ◆ 店内加工用工場製品（キット商品，
● 商品デザイン・販売促進用資料の作成代行 店頭用ＰＯＰからＰＢ商品のパッケージまで・・・小ロットからの対応が可能 ● 商品開発資料の作成代行 企画書，商品規格書，原材料仕様書（添加物表示，アレルゲン表示，製造工程表等） ● 調理オペレーションマニュアル作成 レシピに沿った簡単マニュアルを作成します ● 展示会等のプレゼンテーション企画・各種資料作成代行 企画書作成 展示会用のデータ作成 御社の商品の優位性を明確にしたプレゼンテーション資料作成 映像・音声付資料の作成可能